دوره آنلاین کیک پزی
کیک پزی یکی از تخصص های آشپزی است که در دسته قنادی تعریف می شود. قناد به فردی گفته می شود که می تواند خوراکی های بسیار خوشمزه و شیرین را تهیه کند. در فرهنگ معین به قناد حلواساز یا شیرینی پز گفته می شود.
قنادی سالهاست که در دسته مشاغل پر درآمد قرار گرفته است. در قنادی ها انواع خوراکی های بسیار خوشمزه و شیرین طبخ و تهیه می شوند. این خوراکی ها در همه دنیا طرفداران بسیاری دارد و برای افرادی که تمایل دارند از این راه کسب درآمد داشته باشند شغل بسیار مناسبی است.
هر حرفه و هنری، با ریزه کاریهایی همراه است که رعایت آن، نتیجه مطلوبتری برای شما به ارمغان میآورد. پخت کیک و انواع شیرینی هم از این قضیه مستثنی نبوده و توجه به یکسری نکات، رضایت شما را از نتیجه کار بالاتر میبرد. در واقع کیک پزی یکی از حرفههایی است که همه به خصوص خانمها با علاقه زیادی به آن روی میآورند، اما گاهی با بروز یک مشکل و عدم رعایت یک نکته جزئی، تمام تلاش آنها هدر رفته و ناامید میشوند. مجموعه مهارت افزای تدبیر با برگزاری دوره های تخصصی کیک پزی به صورت تخصصی پیشرو در پیشرفت این صنعت بوده و تمام تلاش خود را در جهت برگزاری با کیفیت دوره ها با قیمت مقرون به صرفه به کار میگیرد تا در اتمام دوره هنرجویان محترم تمام فنون مربوط به کیک پزی را آموخته و مدرک معتبر دریافت نمایند. لازم به ذکر است دوره ها به صورت عملی و آنلاین برگزار شده و در پایان مدرک متناسب با هر دوره به شما عزیزان اعطا می شود.
این دوره در سه ترم در قالب ذیل برگزار می گردد:
- ترم یک:
- پخت انواع کیک های پایه
- انواع کرم ها
- پایه گذاری کیک ها و کیک های چند طبقه
- تزیین کیک با خامه و کار با ماسوره
- تزیین کیک با شکلات
- ترم دو:
- خمیر فوندانت و شناخت مواد تشکیل دهنده آن
- انواع رنگ های مخصوص خمیر فوندانت
- ابزار مخصوص دیزاین کیک فوندانت
- تهیه گاناش و گاناش کشی
- کاور کیک با فوندانت
- آموزش تکنیک های مالد، گیپور خوراکی، لمسه کاری
- ترم سه:
- انواع استنسیل و کار با آن
- نقاشی با قلم روی فوندانت
- اندازه گیری دقیق کیک جهت تزیین های مختلف
- ماکت سازی
- تکنیک های رافل و ترک، آیینه کاری، ورق طلا و نقره، پیله، دراپه و پچ ورک
اطلاعات کلاس کیک پزی آنلاین
کلاس | نحوه برگزاری | تاریخ شروع | روز کلاس | ساعت کلاس | شهریه | مدت دوره | مدرس | مدرک پایان دوره | ||
کیک پزی | آنلاین | 1402/12/12 | شنبه و چهارشنبه | 12 الی 15 | شهریه: | 30 ساعت | کیمیا بنایی | نمونه قرارداد | مدرک دو زبانه آموزشگاه مهارت افزای تدبیر | ثبت نام |